wollte ich mich ja bessern,aber so ist
das mit guten Vorsätzen. Irgendeinen wichtigen Grund gibt es
immer, sich nicht daran zu halten.
Aber jetzt.
Zuerst mal der Garten.
Da sind wir schon in der Erntephase.
Die erste Sorte Kohlrabi ist alle, leider die Grünen, denn (merke
für die Zukunft) die sind wesentlich zarter als die Blauen.
Und
unsere Frühkartoffeln sind auch soweit, dass der tägliche Bedarf
aus dem Garten kommt. Da ist der Unterschied zu Gekauften besonders
groß, nicht nur im Preis, sondern vor allem im Geschmack. Hier war
die Erkenntnis der Saison die, dass es den Aufwand, einige Kartoffeln
im Gewächshaus vorzuziehen, nicht lohnt. Die habe ich genau eine
Woche vor den ersten aus dem normalen Kartoffelbeet geerntet und die
Ausbeute war alles andere als gut ( 1,2 kg). Das kann ich also unter
der Rubrik Erfahrung abhaken. Der Aufwand lohnt wirklich nicht. Das
ist was für Balkongärtner.
Beim Obst sieht es sehr freundlich aus.
Die Erdbeeren sind bis auf wenige Nachzügler geerntet. Gleiches gilt
für die Johannis- und die Stachelbeeren. Bei den ersteren waren es
knapp ein Kilo (die hat alle der Wollfrosch gegessen, so roh mag ich
die nicht), bei den Stachelbeeren waren es gut zwei Kilo, die alle zu
Marmelade verarbeitet wurden. Die Kostprobe hat sehr gut geschmeckt
und die Farbe ist auch sehr interessant, wenn man bedenkt, dass die
meisten Beeren recht grün waren.
Bei den Himbeeren erntet mein lieber
Wollfrosch täglich die Reifen ab. So war es bei der Anlage auch
gedacht, denn sie ist ein großer Himbeerfan und ich nicht.
Vieles ist in den nächsten Tagen und
Wochen im Werden und wir warten darauf mit viel Spannung. Die Liste
ist lang und und ich werde, versprochen, über alles berichten und
ausführlich auswerten, was top und was flop ist.
Ja und dann, dann war ich gestern zum
ersten Mal in diesem Jahr mal angeln. So richtig mit viel Zeit und
passendem Wetter. Und allen Witzeleien zum Trotz habe ich sogar was
gefangen. Wie schon mal früher gesagt, ich bin kein Trophäenangler,
der die Fische fängt und fotografiert und dann wieder laufen lässt.
Das halte ich für ziemlich abartig. Ne, ich bin bekennender
Kochtopfangler. Und gestern war das Glück mir hold, denn neben
einigen Barschen (die werden filetiert) habe ich eine ziemlich
große Schleie gefangen. Die liegt jetzt auch küchenfertig im Tiefkühlschrank und wartet auf eine angemessene Verarbeitung. Das wird
dann ein recht großes Essen für uns beide, denn sie wiegt gut und
gerne ein Kilo.
So, nun genug Selbstlob; das reicht für eine ganze Weile. Neue
Gartenerlebnisse oder -erkenntnisse berichte ich demnächst. Versprochen, meint
der Spatenpauli
Guten Appetit Euch beiden (und wer muss den Fisch ausnehmen??)
AntwortenLöschenLiebe Grüsse
Andrea
Nee nee..., damit kann ich meinem Wollfrosch nicht kommen, das mache ich selber.
AntwortenLöschenLG
Bernd